Диета при желчнокаменной болезни — обязательное условие для лечения и избавления от столь неприятного недуга, как желчнокаменная болезнь. На сегодняшний день наличием камней в желчном пузыре страдает большее количество населения планеты. Виной — неправильный образ жизни, вредные привычки, неправильное питание.

Правильное питание при камнях в желчном пузыре

Диета при желчнокаменной болезни оказывает профилактическое действие и предупреждает возникновение камней в желчном пузыре, и дальнейший рост уже имеющихся кристаллов. То есть, желчнокаменная болезнь, диета при которой облегчает состояние пациента, позволяет продлить ремиссию.

Основные принципы диеты:
•    5-6 разовый прием пищи в сутки,
•    дробное питание,
•    небольшие порции пищи.

Такое питание позволит значительно минимизировать нагрузку на пищеварительный тракт и на желчный пузырь.

При соблюдении диеты необходимо придерживаться основного правила – приготовленные блюда не должны быть слишком горячими, или слишком холодными. Диета, желчекаменная болезнь при которой значительно ослабевает свои приступы, подразумевает употребление обильного количество жидкости. В стуки рекомендуется выпивать не менее двух литров жидкости – простой чистой воды, морсов, соков и компотов. Чем больше жидкости будет в организме, тем жиже будет желчь, которая не даст образоваться новым камням.

Рацион питания

При соблюдении диеты необходимо снизить количество употребляемого мяса. Совсем отказываться от него не нужно, так как недостаток белка может, в свою очередь, спровоцировать ряд других болезней. Запрещено употреблять:
•    жирные сорта мяса,
•    жареные мясные блюда,
•    колбасы,
•    копчения,
•    соления.

Разрешено употребление нежных, нежирных сортов мяса:
•    крольчатина,
•    индейка,
•    курица.
Допускается небольшое употребление колбас. Это может быть вареная колбаса. Копченые колбасы строго запрещены.
При лечении желчнокаменной болезни необходимо употреблять как можно большее количество свежих овощей и фруктов, которые снижают уровень холестерина к крови. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, стимулируют активную перистальтику кишечника, улучшая работу всех органов, и провоцируя активное выделение необходимого количества желчи для переваривания пищи.

Рекомендуется ввести в рацион питания:
•    каши (овсяная, гречневая),
•    нежирный творог,
•    молоко,
•    однопроцентный кефир,
•    отварная нежирная рыба,
•    морепродукты,
•    несоленая сельдь.

Рыбу можно не только варить, но и фаршировать, запекать, или готовить заливную рыбу. Жареная рыба категорически запрещена.
Хорошо воздействует на организм имбирь, который рекомендуется употреблять в небольших количествах, в любом виде, каждый день.

Разрешенные напитки:
•    слабый кофе, разбавленный молоком,
•    фруктовые соки,
•    овощные соки,
•    отвары шиповника.

Растительное масло должно стать обязательной, ежедневной добавкой в готовые блюда. Ежедневно человеку, для нормального функционирования органов желудочно-кишечного тракта, рекомендуется употреблять одну столовую ложку подсолнечного или оливкового масла. Его можно использовать при готовке салатов из овощей.
«Диета для лечения желчнокаменной болезни и в качестве профилактики повторного возникновения камней, должна назначаться только лечащим врачом, который смотрит на общее состояние пациента, количество и размер камней, интенсивность их роста». Любое самолечение может быть опасно для здоровья.

Диету необходимо соблюдать в течение нескольких недель, а также повторять ее несколько раз в год, в качестве профилактической меры. Правильное питание и здоровый образ жизни, позволят избавиться от заболевания, не прибегая к оперативному вмешательству.

Когда вылечилась желчнокаменная болезнь, диета после операции должна соблюдаться очень строгой, чтобы обеспечить нормальное функционирование органов желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря. В дальнейшем пациенту назначается постоянная сбалансированная диета. Не рекомендуется злоупотреблять жирной и жареной пищей, острыми блюдам и алкогольными напитками.

Dim lights

Embed Embed this video on your site