Белковая диета, меню для похудения — отличный вариант скинуть ненавистные лишние килограммы. И именно в этом кроется основная причина растущей популярности этого режима питания. Но, как известно, у медали 2 стороны. И указанная диета имеет как особые достоинства, так и специфические недостатки.
Значение углеводов.
Бытует мнение, что причиной лишних жировых накоплений являются именно углеводы, что в избытке содержатся в таких вкусных для человека продуктах. Это правда, но только отчасти. Среди знаменитых теоретиков этой версии — доктор Аткинс (автор кремлевской диеты). Несомненно, что углеводы из обработанных круп, муки и макаронных изделий, несут в себе прибавку в весе. Но не все такие вещества идут во вред. Скажем, полисахариды или пектин тоже относятся к ряду углеводов. Но без них человеческий организм не может существовать. К тому же субстанция принимает участие в:
- синтезе гормонов,
- клеточном метаболизме,
- обмене белков,
- наращивании мышечной ткани.
И несмотря на все плюсы, белковая диета, меню для похудения отчасти несет деструктивный элемент в функции жизнедеятельности организма.
Чудес не бывает.
Пожалуй, самое распространенное заблуждение заключается в том, что стоит только сесть на диету и ошеломляющие результаты не заставят себя ждать. Это все не так просто. Белковой диетой наложено табу на сладости, мучное, овощи и фрукты. По идеи такие лишения способствуют резкому снижению веса. Но не у всех. Дело в том, что в меню для похудения входят колбасные изделия, мясо и рыба. Внесены эти продукты с целью восполнения белкового баланса. Однако качество этих продуктов питания в действительности сильно отличается от идеала. К примеру, белковая составляющая сосисок 9%, а жировая — до 45%. Это значит, что в связи с ограничением рациона, вес должен уменьшаться, но из-за попадание в организм жиров — вес не меняется.
Смена режима питания.
Зачастую садясь на диету, человек имеет четкую мотивацию делать это. Но наивно полагает, что ограничения в пище и результат — нужная физическая форма, это предел мечтаний. Оттого после похудения полностью возвращаются к вредной пище, что и стала причиной прибавки в весе. Это неправильно.
К примеру, белковая диета Дюкана включает в себя универсальные принципы, придерживаться которых нужно несколько месяцев. Но это не все. Основные правила диеты не меняются после ее окончания.
«Совет: для закрепления результата рекомендовано разнообразить рацион овощам и фруктами. Во всем остальном придерживаться некоторых принципов такого питания придется до конца жизни (особенно в части употребления вредных продуктов). Иначе приговор безапелляционный: спустя 2-3 месяца вес может вернутся к прежним показателям (до диеты).»
Временные рамки.
Стоит отметить, что указанный режим питания полезен для организма только на стадии похудения. Оптимально, если применяется /белковая диета на 7 дней/, несколько недель, в крайнем случае — пару месяцев. Долгое время без углеводов и с пищей повышенного содержания белка может привести к необратимым процессам в организме. И как результат:
- снижение иммунитета,
- появление опухолей и новообразований,
- нарушения работы печени,
- образование камней в почках.
В любом случае, белковая диета, отзывы о которой в целом положительные, набирает все большей популярности. Но зацикливаться на ее 100-процентной эффективности все же не рекомендуется. Тем более, что обильное наличие белков в еде помогает только в борьбе с лишними жировыми прослойками. Определенного оздоравливающего эффекта от такой диеты все же ждать не стоит.
Несомненно, ограничения мучного, сладкого и без специального белкового питания способны уменьшить вес. Все за счет снижения уровня потребляемых углеводов. А вот полезные углеводы, что содержатся в овощах и фруктах, являются жизненно необходимыми.
Ясно, что красота требует жертв, но никак не издевательств над своим организмом.
Embed Embed this video on your site